頁(yè)面載入中...
頁(yè)面載入中...
中式早餐一般為包子、家中油條、最簡(jiǎn)驟學(xué)豆?jié){,單炸包子和豆?jié){的油條制作方法相比很多人都知道,相對(duì)來(lái)說(shuō)油條的個(gè)詳制作方法知道的人并不是很大,下面我便來(lái)為大家分享一個(gè)家中最簡(jiǎn)單炸油條方法,細(xì)步學(xué)會(huì)了在也不用買油條吃了,步驟自己做營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生。圖神
準(zhǔn)備材料:面粉,奇養(yǎng)鹽,生網(wǎng)酵母,家中雞蛋,溫水
第一步:將面粉倒入盆中,加入適量的單炸鹽、酵母、油條雞蛋,個(gè)詳攪拌均勻
第二步:一點(diǎn)點(diǎn)的加入溫水,用筷子攪拌開
第三步:揉面,將面團(tuán)揉至表面光滑
第四步:將面團(tuán)揉好以后,便改善保鮮膜,放置一個(gè)小時(shí)等待發(fā)酵
第五步:發(fā)酵好以后,將面團(tuán)拿出,在案板上撒上一層干粉,用搟面杖將面團(tuán)搟成薄餅狀
第六步:搟好以后,將面餅切成均勻的條狀
神奇養(yǎng)生網(wǎng) www.LYxUNlong.cOm
第七步:把兩個(gè)長(zhǎng)條疊加在一起,用筷子在中間壓一下
第八步:壓好以后,切段,切成想要油條的長(zhǎng)度,在將切斷的兩頭捏一下
第九步:鍋里加油,讓油燒至七成熟,放入油條在鍋中,用小火慢炸,等炸到金黃色便制作完成了。
大家在制作油條的時(shí)候要注意,面粉和酵母的比例一般來(lái)說(shuō)一斤面粉用3到5克的酵母,且和面的水溫要在35度以下,雖然家中最簡(jiǎn)單炸油條方法是非常簡(jiǎn)單,但是還是有注意著些事項(xiàng),不同制作出來(lái)的油條可能沒(méi)有想象中的那么好吃。